Мастика

100 г жувального зефіру (маршмеллоу)

1 столова ложка лимонного соку

1-2 склянки цукрової пудри.

Нагрійте маршмеллоу з лимонним соком в мікрохвильовій печі 1-2 хвилини.

Повинні значно збільшитися в обсязі.

Ретельно перемішайте масу.

Потихеньку вводьте цукрову пудру невеликими порціями в масу і ретельно розмішуйте ложкою.

Викладіть пасту на стіл, посипаний пудрою, і вимішуйте як тісто.

Вимішувати доки не перестане прилипати до рук.

Оберніть плівкою і приберіть на півгодини в холодильник.

Лайфхак:

стіл можно присипати крохмалем замість цукрової пудри

тоді тісто буде не так сильно приліпати до рук і бистріше заміситься.

Підходить мастика з маршмеллоу для

обтягування торта, топерів, ліплення фігурок та прикрас.